שבבי עץ פקאן לעישון – גורילה 1 ק"ג Gorilla
קראו עוד...
- (0 חוות דעת גולשים)
- מק"ט : 6ZIH1SPNDU
תיאור:
שבבי עץ פקאן לעישון מזון – גורילה Gorilla, 1 ק"ג – שבבי עץ פקאן פרימיום מבית גורילה (Gorilla) להפקת עשן, טעם וארומה בעישון בשר, עוף, דגים וירקות. עץ הפקאן מעניק עשן עדין ומתקתק עם נגיעות אגוזיות, ומתאים במיוחד לעישון איטי וארוך. פשוט להוסיף חופן או שניים לקופסת העישון או על הגחלים – ולתת לשבבים לעבוד. ניתן לרכוש שבבי עץ פקאן גורילה לעישון בחנות Naknikof עם משלוח לכל הארץ.
שבבי עץ פקאן גורילה לעישון מזון
שבבי עץ פקאן מבית גורילה (Gorilla) הם שבבים פרימיום המיועדים לעישון מזון, להוספת עשן ארומטי וטעם עשיר למאכלים על הגריל, במעשנה או בתנור. עץ הפקאן נחשב לאחד מסוגי העץ האהובים בעולם העישון בזכות העשן המאוזן שהוא מפיק.
הפקאן מעניק עשן עדין ומתקתק עם אופי אגוזי וחם, פחות חזק מהיקורי אך עשיר ועמוק יותר מעצי פרי. הוא מתאים למגוון רחב של מאכלים ומשתלב היטב גם עם עישון ארוך וגם עם צלייה קצרה.
למה מתאימים שבבי הפקאן
- בשר בקר ונתחים
- חזה ובשר עוף
- דגים ופירות ים
- צלעות ובריסקט
- ירקות מעושנים
- גבינות לעישון קר
- עישון איטי וארוך
אופן השימוש
הוסיפו חופן או שניים של שבבים לקופסת העישון, על הגחלים או באזור העישון של המעשנה. השבבים יישרפו בקצב שלהם, יפיקו עשן ויעניקו למזון טעם וארומה אופייניים. לעישון ארוך מומלץ להוסיף שבבים בהדרגה לאורך הצלייה. ניתן להשרות את השבבים במים כ-30 דקות לפני השימוש לקבלת עשן ממושך יותר.
בגרילי גז ובגרילי פחם מומלץ להשתמש בקופסת עישון מנירוסטה: ממקמים בתוכה את השבבים ומניחים על הגריל, כך שהשבבים מפיקים עשן בצורה מבוקרת מבלי להתלקח. זוהי הדרך הנוחה והנקייה ביותר לעשן בגריל רגיל.
מאפיינים
- מותג: גורילה (Gorilla)
- סוג עץ: פקאן
- סוג מוצר: שבבי עץ לעישון מזון
- משקל: כ-1 ק"ג
- פרופיל עשן: עדין, מתקתק, אגוזי
- מתאים ל: בקר, עוף, דגים, צלעות, ירקות, גבינות
- שימוש: גריל, מעשנה, תנור
אחסון
יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מלחות, באריזה סגורה.
רכישת שבבי עץ פקאן גורילה בישראל
שבבי עץ פקאן מבית גורילה (Gorilla) מתאימים לחובבי עישון ביתי, לבעלי מעשנות ולמטבחים מקצועיים. ניתן לרכוש שבבי עץ פקאן באריזה של כ-1 ק"ג בחנות Naknikof עם משלוח לכל הארץ.
שאלות נפוצות
לאיזה מאכלים מתאים עץ פקאן?
עץ פקאן מתאים למגוון רחב של מאכלים – בשר בקר, עוף, דגים, צלעות, בריסקט, ירקות וגבינות. העשן העדין והמתקתק שלו אינו מציף את הטעם הטבעי של המזון אלא משלים אותו.
מה ההבדל בין פקאן לסוגי עץ אחרים?
הפקאן מפיק עשן עדין ומתקתק עם אופי אגוזי, חזק יותר מעצי פרי כמו תפוח ודובדבן אך מתון יותר מהיקורי. זו בחירה מצוינת למי שמחפש איזון בין עוצמת עשן לעדינות.
האם צריך להשרות את השבבים במים?
השריית השבבים במים כ-30 דקות לפני השימוש אינה חובה, אך היא עוזרת להאריך את משך העשן ולהאט את הבעירה. לעישון ארוך זו דרך טובה לקבל עשן יציב לאורך זמן.
כמה שבבים להשתמש?
בדרך כלל חופן או שניים מספיקים לכל מחזור עישון. ניתן להוסיף שבבים בהדרגה לאורך הצלייה כדי לשמור על עשן רציף, בהתאם לעוצמת הטעם הרצויה.
איך מעשנים בגריל גז רגיל?
בגריל גז ניתן לעשן בעזרת קופסת עישון מנירוסטה. ממלאים אותה בשבבים, מניחים על הגריל הסגור ומחממים – השבבים מתחילים להפיק עשן שמעניק למזון טעם מעושן, גם ללא מעשנה ייעודית.
ט.ל.ח.
זמן אספקה ותנאי רכישה:
מדיניות החזרת מוצרים:
מוצרים דומים:
תגובות: