תבלינים לפסטרמה 200 גר כשר

תבלינים לפסטרמה Naknikof

הדרך הקלה להעניק לבשר טעם עשיר, ארומה עמוקה ומראה מעורר תיאבון של פסטרמה איכותית.

התערובת משלבת פלפל שחור, שום, כוסברה ותבלינים נוספים שנבחרו בקפידה כדי להדגיש את טעמו הטבעי של הבשר, מבלי להשתלט עליו. התוצאה היא פסטרמה עסיסית, ריחנית ומאוזנת בטעמיה – בדיוק כמו שאוהבי בשר מצפים לקבל.

בתערובת יש תבלינים בלבד. היא אינה מכילה מלח, סוכר, מונוסודיום גלוטמט (MSG), מחזקי טעם, חומרי מילוי או תוספים אחרים. כך תוכלו לשלוט בעצמכם ברמת המלח והתיבול בהתאם למתכון ולטעם האישי.

מתאימה במיוחד להכנת פסטרמה מבקר, הודו, עוף וסוגי בשר נוספים. ניתן להשתמש בה לעישון, אפייה בתנור או בישול, והיא מסייעת ליצור מעטפת תבלינים עשירה עם ניחוח אופייני לפסטרמה מסורתית.

למה לבחור בתערובת הזו?

• מכילה תבלינים בלבד
• ללא מלח וללא סוכר
• ללא MSG וללא מחזקי טעם
• מתאימה לבקר, הודו, עוף ובשרים נוספים
• אידיאלית למעשנה, תנור ובישול
• קלה לשימוש ומתאימה גם למתחילים

מומלץ לשימוש בפסטרמה ביתית, פסטרמה מעושנת, חזה בקר, חזה הודו ומוצרי בשר מעושנים נוספים.

מידע על אלרגנים: עשוי להכיל עקבות של שומשום, בוטנים, אגוזים, קוקוס, סויה, סלרי, צנובר וגלוטן.

עובדה מעניינת: מקור השם "פסטרמה" הוא במילה הטורקית Pastırma, המתארת בשר מתובל ומיובש. במשך מאות שנים שימשה השיטה לשימור בשר, וכיום פסטרמה נחשבת לאחד ממוצרי הבשר האהובים והמוכרים בעולם.