מעמד לשקיות סו־ויד מנירוסטה למיכל 12 ליטר

מעמד מקצועי לשקיות סו־ויד, המיועד להבטיח סירקולציה יציבה ואחידה של מים סביב כל שקית ואקום. סירקולציה נכונה היא גורם קריטי לשליטה מדויקת בטמפרטורה ולקבלת תוצאה אחידה וצפויה בבישול בשר, דגים וירקות בשיטת sous-vide.

הקונסטרוקציה מנירוסטה מונעת הידבקות בין השקיות, מבטלת אזורי חימום לא אחידים ומבטיחה רמת עשייה זהה לכל אורך המוצר. המעמד מותאם במיוחד לעבודה עם מיכל בנפח 12 ליטר ומיועד לשימוש ממושך בטמפרטורות גבוהות.

יתרונות עיקריים

• סירקולציית מים אחידה לבישול מדויק.
• נירוסטה איכותית ועמידה בפני קורוזיה.
• קיבוע מסודר של השקיות ללא תזוזה.
• התאמה מושלמת למיכל סו־ויד 12 ליטר.
• מתאים לשימוש ביתי ולייצור קטן.

מידות

למיכל 12 ליטר: 21 × 16.5 × 18 ס"מ

אביזר פונקציונלי ויעיל לבישול סו־ויד, המשפר את השליטה בתהליך ומבטיח תוצאה עקבית בכל הכנה.